Trudność
Ostrość
Czas
30 min.
1. Kurczaka połącz z posiekaną cebulą, imbirem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, kolendrą i jogurtem naturalnym. Masę dopraw do smaku solą i pieprzem.
2. Na patelni rozgrzej olej. Z przygotowanej masy uformuj pulpeciki i usmaż je na rumiano (najlepiej robić to partiami).
3. Wszystkie kofty wyłóż z powrotem na patelnię. Dodaj sos śmietanowy Patak's Korma. Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut.
4. Przed podaniem potrawę udekoruj orzechami nerkowca, kolendrą i płatkami kokosowymi. Smak dania świetnie uzupełni ugotowany na sypko ryż.