Trudność
Ostrość
Czas
20 min.
1. Cebulę oraz czosnek obierz, drobno posiekaj i podsmaż na odrobinie oleju. Dodaj pokrojone w cienkie plasterki ziemniaki, sos pomidorowy Patak's Tandoori i drobno posiekany imbir. Gotuj do czasu, aż składniki będą miękkie. Aby zapobiec ich przypaleniu, można dolać odrobinę bulionu.
2. Do składników dodaj pomidory i 100 ml wody. Podgrzewaj do momentu, aż sos się zredukuje. Dołóż szpinak, kolendrę i rybę. Gotuj przez 4 minuty.
3. Całość połącz z kwaśną śmietaną. Potrawę podawaj udekorowaną kolendrą.